Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
top of page

חדשות מהמטבח

אבש(חילבה) הוא אחד מצמחי המרפא הבריאים ביותר לעור.

באבש יש חומרים מחטאים, נוגדי חיידקים ומרכיבים עם שומנים טובים אשר משמנים את העור בלחות. ותורמים למראה עור נקי, חלק וזוהר.


אופן שמוש:

לוקחים חצי כוס(חד פעמי) אבקת אבש ניתן להשיג בחנות

  שמים בקערה..מוזגים לקערה חצי כוס מים מהברז,

מערבבים בכפית עד לקבלת עיסה סמיכה וחלקה.


לוקחים מהעיסה כף אחד מלא ואת השאר מאחסנים במקרר לטיפול הבא.

בודקים בחלק קטן מעור הפנים שאין רגישות( לרוב לא צריכה להיות רגישות כי זה חומר טבעי).

לאחר מכן מתחילים למרוח את עור הפנים בעדינות, תוך כדי עיסוי עם חמאת האבש. לאחר חמש דקות לשטוף היטב את הפנים.


לאחר הטיפול יש תחושה של קלילות בעור הפנים. העור יהיה יותר חלק וזוהר

חמאת האבש פותחת את נקבוביות העור ומסייעת לניקוי עמוק של העור. עד להוצאת הלכלוך והרעלים שהצטברו בתוכו.


אני נסתי את הטיפול בחמאת האבש וממש אהבתי את התוצאה.

מוזמנים לנסות באהבה.


רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ?

מוזמנים להכנס לחנות ולהזמין !

 תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית !

אם לא תנסו איך תדעו ?

פרטים נוספים באתר


סוד הקסם של המטבח האתיופי

ריפוי בתזונה לבריאות איתנה


לניקוי עמוק של עור הפנים למראה זוהר וחלק
חמאת אבש,חילבה


  

הנוּג לאחר קליה וטחינה הופך לנוזל סמיך מאוד. כדי להשתמש בו בצורה הנכונה יש לדלל אותו עם מעט מים.

אם רוצים להשתמש בנוּג לצורך תיבול תבשילים יש לשים בקערה כף או כפית (לפי בחירה או כמות התבשיל) וללוש אותו עם מעט מים עד לקבלת מרקם דליל וחלק ללא גושים. לאחר מכן להוסיף לתבשיל בשלב של טיגון הבצל עד להזהבה.


אם רוצים להשתמש בנוג כמימרח על מאפים. יש לדלל בקערה תוך כדי לישה עד לקבלת מרקם חלק אשר יהיה נוח למריחה. שלא יהיה סמיך מידי ולא דליל מידי אלא באמצע. בשביל הטעם ניתן תוך כדי לישה להוסיף מלח/דבש/חריף כל אחד לפי בחירתו וטעמו. ניתן לשלב גם טעמים. מלוח עם חריף, מלוח עם מתוק ועוד...


הנוּג מתאים לתיבול דגים, קיטניות, כמימרח על אמיזה, מאפה אתיופי אותנטי העשוי מקמח תירס או טף או שילוב בניהם. מתאים לתיבול לחמים, פוקצ'ות.

טעמו של הנוג מזכיר טעם של גרעיני חמניה. בתמונה נוג טהור לאחר קליה וטחינה ללא דילול עם מים.


רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ? מוזמנים להכנס לקישור ולהזמין https://www.sodhakesem.com/store


תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית ! אם לא תנסו איך תדעו ?


סוד הקסם של המטבח האתיופי להכיר את סוד הקסם מקרוב.


נוג טהור ללא דילול במים לתיבול מגוון תבשילים.
נוג טהור

עודכן: 21 בפבר׳ 2022

כאשר משתמשים בתערובת הצ'וו רצויי שזו תהיה תערובת שמוכנה לפחות שבוע מראש.

ככל שתערובת הצ'וו מוכנה יותר זמן הטעמים מתערבבים ויוצרים ארומה של טעם משובח יותר.


אם יש לכם תערובת צ'וו חדשה השאירו אותה כמה ימים ׁׁׁׁׁ(כשלושה ימים) מחוץ למקרר כדי שיתערבבו הטעמים ללא הפרעה של מקור הקור. לאחר כמה ימים שהתערבבו הטעמים ניתן להכניס למקרר.


אם יש לכם צ'וו חריף מידי אכסנת התערובת במקרר תסייע בהורדת רמת החריפות במידה מסויימת. אם רוצים להוריד את רמת החריפות עוד יותר ניתן להוסיף פפריקה מתוקה לתערובת.


אם רוצים להוריד את רמת החריפות רק בתהליך הבישול יש להוסיף לתבשיל יחד עם תערובת הצ'וו פפריקה מתוקה או רסק עגבניות.


אם יש לכם תערובת צ'וו פחות חריפה ורוצים חריף יותר. ניתן להוסיף פפריקה חריפה באופן יחסי.

בתמונה תערובת צ'וו פיקנטית העשויה מכ- 14 סוגי תבלינים המתאימה לתיבול מגוון תבשילים.

לפרטים נוספים על מרכיבי הצ'וו ולמתכונים ניתן להכנס לאתר.


רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ?

מוזמנים להכנס לחנות ולהזמין.

תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית !

אם לא תנסו איך תדעו ? 😎


סוד הקסם של המטבח האתיופי

טיפים לאורח חיים בריא.


תערובת צ'וו פיקנטית בריאה העשוה מכ- 14 סוגי תבלינים המתאימה לתיבול מגוון תבשילים.
תערובת צ'וו פיקנטית

bottom of page