Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
top of page

חדשות מהמטבח

אבש(חילבה) הוא אחד מצמחי המרפא הבריאים ביותר לעור.

באבש יש חומרים מחטאים, נוגדי חיידקים ומרכיבים עם שומנים טובים אשר משמנים את העור בלחות. ותורמים למראה עור נקי, חלק וזוהר.


אופן שמוש:

לוקחים חצי כוס(חד פעמי) אבקת אבש ניתן להשיג בחנות

  שמים בקערה..מוזגים לקערה חצי כוס מים מהברז,

מערבבים בכפית עד לקבלת עיסה סמיכה וחלקה.


לוקחים מהעיסה כף אחד מלא ואת השאר מאחסנים במקרר לטיפול הבא.

בודקים בחלק קטן מעור הפנים שאין רגישות( לרוב לא צריכה להיות רגישות כי זה חומר טבעי).

לאחר מכן מתחילים למרוח את עור הפנים בעדינות, תוך כדי עיסוי עם חמאת האבש. לאחר חמש דקות לשטוף היטב את הפנים.


לאחר הטיפול יש תחושה של קלילות בעור הפנים. העור יהיה יותר חלק וזוהר

חמאת האבש פותחת את נקבוביות העור ומסייעת לניקוי עמוק של העור. עד להוצאת הלכלוך והרעלים שהצטברו בתוכו.


אני נסתי את הטיפול בחמאת האבש וממש אהבתי את התוצאה.

מוזמנים לנסות באהבה.


רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ?

מוזמנים להכנס לחנות ולהזמין !

 תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית !

אם לא תנסו איך תדעו ?

פרטים נוספים באתר


סוד הקסם של המטבח האתיופי

ריפוי בתזונה לבריאות איתנה


לניקוי עמוק של עור הפנים למראה זוהר וחלק
חמאת אבש,חילבה


  

את התבלינים הכי איכותיים והכי טעימים תוכלו להשיג בסוד הקסם.

קבלו מתכון נהדר להכנת אלבת טעים בטירוף עשיר בחלבונים, ברזל וסידן !!! אְלְבֵת הוא מאכל אתיופי אותנטי העשוי מפול ומחִלְְבֵּה בתוספת ג'ינג'ר ,שום ופגם / רוטה (באמהרית טֵנָדָם).


מתכון לאְלְבֵת - מצרכים: אלבת: פול וחילבה טחונים, ניתן להשיג בחנות התבלינים שלנו. שום ,ג'נג'ר , פגם/טנדם . מלח לפי הטעם.

אופן הכנה : ​שמים בסיר 3 כוסות מים. ואז מוסיפים למים כוס אחד מהפול והחילבה הטחונים(מהאלבת) ניתן להשיג אצלנו ב"סוד הקסם של המטבח האתיופי"

מבשלים על אש בנונית תוך כדי ערבוב . עד שמתקבלת תערובת סמיכה . אח"כ משאירים לקרור. לאחר שהתקרר מקציפים במערבל עד שמתקבלת קצפת יציבה ורכה. לאחר מכן מתבלים בג'ינג'ר בנוני , שלוש שיני שום , חצי כפית פגם/רוטה ( טנדם) טחונים ,מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים בתנועות קיפול.

את האלבת אוכלים על מצע אנג'רה או לחם לצד קיטניות. בהצלחה ובתאבון.

למתכונים נוספים כנסו לאתר.

רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ? מוזמנים להכנס לחנות ולהזמין !


תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית ! אם לא תנסו איך תדעו ?


סוד הקסם של המטבח האתיופי ריפוי בתזונה לבריאות איתנה.



מהרגע שפתחתי את העסק של סוד הקסם של המטבח האתיופי התחושה שלי היא שהצטרף למשפחה עוד "ילד" סוג של אימוץ השורשים שעליהם גדלתי.

כאשר העסק הפך לרשמי אמרתי לילדי הצטרף למשפחה עוד "אח" ושמו סוד הקסם...

הכנתי אותם שאנחנו הולכים להנות מהתבלינים הייחודיים שעליהם גדלתי. הם הולכים להכיר את התבלינים החל מאיך שהם נראים בתור צמחים ועד לרגע שהם מגיעים לצלחת שלהם בתור תיבול לתבשילים.


היום אני דואגת לשתול את גרגירי התבלינים ולהראות לילדי איך הם צומחים ואיך הם נראים כצמחים אשר מניבים תבלינים טריים.

הילדים שותפים בתהליך גידול הצמחים ע"י השקייתם. על הדרך הם נהנים מבזיליקום (זק'ק'בה) טרי לתבשיל שהם רוצים להכין, לתבלין טרי של הפגם (טנדם) והחילבה (אבש) כאשר הם רוצים לשים בתה.


הנים למראה הקצח (אבוסדה) כאשר הוא צומח מהאדמה עם עלים עדינים. כך ילדי מתחברים ומכירים את סוד הקסם. ממש כמו שמכירים "אח חדש".

לפעמים הם מכירים את הצד הלא כל כך נחמד של העסק שזה אומר שהעסק "נוגס" מהזמן שלי איתם. אבל זה בסדר כי כל אחד במשפחה מקבל את התשומת לב שלו הוא זקוק.

למרות זאת ברגעים שהילדים נהנים מהטעמים של סוד הקסם... הם מפרגנים ומתגאים ביצירה שלי.


נ.ב: בתמונה בני שקועה, בעניין רב, בהשקית צמח החילבה (אבש), שכבר הצמיח תרמילים שבתוכם גרגירי חילבה טריים.

רוצים גם להכיר את סוד קיסמו של המטבח האתיופי ? מוזמנים להיכנס לאתר ולהנות מתוכן מעניין, ממתכונים וטיפים לאורח חיים בריא.


רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ? מוזמנים להיכנס לקישור ולהזמין https://www.sodhakesem.com/store


תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית ! אם לא תנסו איך תדעו ?


סוד הקסם של המטבח האתיופי להכיר מקרוב כדי לאהוב.



bottom of page