ביום רביעי התקיימה סדנא קסומה, סדנא של ניחוחות וטעמים יחודיים. סדנא שבה שיתפתי את הסודות והטיפים המנצחים להכנת מאפים ללא גלוטן. כולל הכנת אנג'רה רכה ואוורירית.
סדנא שבה המשתתפים היו מסוקרנים ומרותקים. מהמידע העצום שהם ספגו בשקיקה. עד שהיו רגעים ששאלתי אותם אם הם רוצים הפסקה ?
הם ענו שאין צורך. כי הם נהנים מכל רגע.
. במהלך הסדנא המשתתפים התנסו, ולשו בצק מקמח הטף, הכינו בעצמם אנג'רה. לאחר מכן ישבנו לארוחה טעימה במיוחד ונהננו ממעשה ידינו. הכנתי למשתתפים רוטב שירו, שמתי להם על מצע אנג'רה והם פשוט "עפו" על הטעמים הנהדרים. אכלנו ביחד אמיזה רכה וטעימה ( סוג של לחם מקמח הטף) ולקינוח הכנו ביחד עוגה נהדרת מקמח הטף והתענגנו על הטעם ביחד.
הייתה לי חוויה מיוחדת ויוצאת מין הכלל, נהנתי ללמד את רזי המטבח האתיופי והכל באהבה ובשמחה. הכי חשוב שהמשתתפים נהנו מכל רגע ואפילו פרגנו מכל הלב ושיתפו אותי בהודעת ווטצאפ על החוויה המיוחדת שהם היו שותפים לה.
רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ? מוזמנים להכנס לחנות ולהזמין !
תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית ! אם לא תנסו איך תדעו ? פרטים נוספים באתר.
. סוד הקסם של המטבח האתיופי להנות מהטוב ביותר !
הצגת נתוני שימוש
קידום פוסט
כל הרגשות:
7את/ה ו6 נוספים